第48章烤锅盔建地窖（第1页）

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在“陕省十大怪”中，有一怪叫“烙馍像锅盖”，说的就是锅盔。

“干、酥、白、香”，吃法多种多样，但如果煮来吃，也十分美味。

到饭点时，李响取了三只锅盔，切成小块，也可以用手掰，具体根据个人喜好。

烧开水，将事先浸泡好的木耳、黄花菜倒进锅里煮熟，然后放入切好的锅盔，再打两个鸡蛋，撒胡椒粉、盐、葱花，再小煮片刻即可。

在李响做煮锅盔的时候，奶奶则用火钳夹了一个锅盔，伸入灶膛在炭火上慢烤，一边烤一边翻转，锅盔表面的芝麻滋滋冒油，香气四溢。

奶奶知道，李响煮锅盔是为了照顾自己口味，但是大孙子肯定应该更喜欢吃烤的。

“奶奶，煮锅盔好了。”李响盛了一碗煮锅盔端给奶奶。

奶奶笑着说道：“你的烤锅盔也好了！”

“谢谢奶奶。”李响接过烤锅盔，又去弄了一小碟辣酱，用手撕下一片香喷喷、热腾腾的锅盔，蘸着辣酱吃，酥脆辣香，简直一绝。

李响觉着，如果有时间，自己也可以学着做一下锅盔。毕竟村里面赶集也不大容易。以后末世时，这种锅盔比压缩饼干更容易获取。

因为压缩饼干是车间流水线生产出来的，而末世时，工业衰退，工厂所剩无几，而且工厂需要更多的能源，远不如锅盔成本低。

李响嫌蘸着吃不过瘾，便将碟子里的辣酱全部倒在锅盔上，撕下一小片锅盔进行涂抹，忽然，一阵北风吹来，凉飕飕的，李响看了看天，天色阴霾。

“大约二十天后，将有一场前所未有的大雪啊。”久远的记忆从李响脑海中浮现出来，他喃喃轻语嘀咕。

这场大雪，当时只道是偶然，因为南方地区罕见大雪，可是谁能料到，从今往后，竟然一年比一年寒冷，极端天气也越来越多。

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